DER TOURISTISCHE FAVORIT - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Zwischen den Städten Avignon und Orange liegt Châteauneuf-du-Pape im Herzen einer Region, die von Geschichte, Kultur und Lebensart geprägt ist.
Auf dem Gipfel stehen die Überreste - eine Mauer, ein Turm und der untere Saal - des Schlosses, das von den Päpsten im 14. Jahrhundert als Sommerresidenz gebaut wurde, um der Sommerhitze in Avignon zu entfliehen. Den Päpsten ist es nämlich zu verdanken, dass in der Gemeinde erstmals Weinreben angepflanzt wurden. Während der Religionskriege wurde das Schloss geplündert und teilweise zerstört. Die Deutschen versetzten dem Schloss 1944 den Todesstoß.
Die Ruinen sind zu Fuß über die Treppen, die zum oberen Teil des Dorfes führen, oder, was einfacher ist, mit dem Auto erreichbar. Von den Ruinen aus kann man die Dentelles de Montmirail, den Mont Ventoux, die Rhône und sogar Avignon mit seinem Papstpalast betrachten.
Wenn man sein Auto auf einem der kostenlosen Parkplätze stehen lässt, kann man das Dorf zu Fuß erkunden. Man kann durch die kleinen, engen und verwinkelten Gassen schlendern, vorbei an den mittelalterlichen Häusern, dem Gemeindeofen, der Olivenpresse und dem Rathaus mit seinem runden Turm. Es gibt auch einen malerischen Lebensmittelladen, der noch immer von den Dorfbewohnern frequentiert wird. Der Place de la Fontaine mit seinen Café- und Restaurantterrassen lädt Sie zu einer Pause ein.
Besonderheit
Die Rue de l'Eglise, auch Rue «Rompe cul »Vor Ihnen liegt die Rue de l'Eglise, die nicht immer diesen Namen getragen hat, sondern steil und schroff ist. Die alten Dorfbewohner nennen sie noch immer Rue «Rompe Cul», vom provenzalischen «Roumpo qiéu», was so viel wie «Arschbruch» bedeutet.Obwohl sie schwer zu erklimmen ist, sollten Sie beim Abstieg noch misstrauischer sein! In Châteauneuf-du-Pape erzählt man sich, dass es im Laufe der Jahrhunderte so viele Stürze gegeben hat, dass man noch heute die Schreie und Flüche der Opfer dieser Straße hören kann. Sie, die Sie diese Zeilen lesen, sind gewarnt!
Essen gehen
Gedacht als ein Ort des Austauschs und der Entspannung rund um Trüffel und Wein, TERRAE Trüffel und Wein bietet Ihnen zwei verschiedene Atmosphären: Die «Côté Bar», die sich auf die Terrasse erstreckt und mittags kleine Snacks und abends Cocktails anbietet, und das Restaurant, in dem Sie eine einfache und raffinierte Küche genießen können, die auf den Trüffeln des Augenblicks basiert. Unser gewollter, sehr natürlicher Rahmen, der sowohl roh als auch pflanzlich ist, befindet sich im unteren Teil des emblematischen Dorfes Châteauneuf-du-Pape. Unser gesamtes Team freut sich darauf, Sie dort zu begrüßen... für eine kleine Auszeit vom Alltag, die sowohl kulinarisch als auch gesellig ist und sich um Trüffel und Wein dreht!
Getränke und Leckereien
Ich habe die Weinberge und Weinkeller von Châteauneuf du Pape absichtlich ausgeklammert, da ihr Ruhm über unsere Grenzen hinausgeht und sie in der ganzen Welt bekannt sind.
BLACHERE-EINRICHTUNG
Ich bin die älteste Destillerie der Provence. Aber ich bin nicht nur Mauern und Maschinen. Mein Herz schlägt im Rhythmus der Menschen, die mich beleben. V.L. Blachère, mein Gründer, und sein Sohn Auguste Blachère ließen mich 1835 in der Rue Molière 14 im Herzen von Avignon nieder. Oft entfliehe ich von dort und lasse mich von dem starken Duft tragen, der mit dem Wind von den Höhen des Mont Ventoux zu mir herüberweht.
1960 brachte ich den «PAC Citron» auf den Markt, einen Sirup aus Zucker und Zitronen, der keine Farbstoffe enthält. Er war in der gesamten Region ein echter Erfolg und wurde von da an zu meinem Hauptprodukt. Die Anerkennung ist da, PAC Citron ist zu einem emblematischen Getränk der Provence geworden. Fast 60 Jahre später wird PAC Citron immer noch in der VAUCLUSE von der Firma PAC Citron hergestellt. SARL A. BLACHERE. In der Provence sagt man: «Leute, die noch nie PAC Citron geschmeckt haben, sind keine echten Provenzalen».»
CASTELIN-EINRICHTUNG
Am selben Ort auf der Straße nach sorgues gelegen werden Sie die Schokoladenfabrik CASTELIN. 1994 gründete Bernard Castelain die Chocolaterie im Herzen des berühmten Weinbaugebiets Châteauneuf-du-Pape in der Region Vaucluse. Er stellte seine erste Schokolade, die Palet des Papes, her, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen der dunklen Schokolade und dem Marc de Châteauneuf-du-Pape zu finden und eine große Schokolade für ein großes Weinbaugebiet zu kreieren.
Da uns die Qualität unserer Produkte sehr am Herzen liegt, stellen wir jeden Tag hochwertige Schokolade her. Dazu wählen wir hochwertige Rohstoffe aus und fügen ein traditionelles Know-how hinzu, das der französischen Gastronomie alle Ehre macht. Unsere Positionierung hat sich seit der Gründung des Unternehmens nicht geändert. Es ist uns immer noch wichtig, Qualitätsprodukte zu fairen Preisen anzubieten!
