I LUOGHI TURISTICI PREFERITI - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Tra le città di Avignone e Orange, Châteauneuf-du-Pape si trova nel cuore di una regione ricca di storia, cultura e savoir-vivre.
In cima si trovano i resti - un muro, una torre e la sala inferiore - del castello costruito dai papi nel XIV secolo come residenza estiva per sfuggire alla calura di Avignone. Furono infatti i papi a piantare per primi la vite nel comune. Il castello fu saccheggiato e parzialmente distrutto durante le guerre di religione. I tedeschi diedero il colpo di grazia nel 1944.
Accessibili a piedi attraverso le scale che portano in cima al villaggio o, più facilmente, in auto, le rovine offrono una vista sulle Dentelles de Montmirail, sul Mont Ventoux, sul Rodano e persino su Avignone e il suo Palazzo dei Papi.
Se lasciate l'auto in uno dei parcheggi gratuiti, potete visitare il villaggio a piedi. Passeggiate lungo le stradine strette e tortuose, passando per le case medievali, il forno comune, il frantoio e il municipio con la sua torre rotonda. C'è anche la pittoresca bottega del droghiere, ancora molto frequentata dagli abitanti del villaggio. La Place de la Fontaine, con le sue terrazze e i suoi ristoranti, invita a fare una pausa.
Caratteristiche speciali
Rue de l'Eglise o via «Rompe cul» «Di fronte a voi, ripida e scoscesa, si trova Rue de l'Eglise, una via che non ha sempre portato questo nome. Gli anziani del villaggio la chiamano ancora »Rompe Cul«, dal provenzale »Roumpo qiéu«, che significa »rompi-culo", e anche se è difficile da salire, siate ancora più prudenti in discesa! Si dice che a Châteauneuf-du-Pape ci siano state così tante cadute nel corso dei secoli che in questa strada si possono ancora sentire le urla e le parolacce delle vittime. Quindi, se state leggendo questo articolo, siete avvisati!
Mangiare fuori
Pensato come luogo di condivisione e relax attorno a Tartufi e Vino, TERRAE Tartufi e vino offre due atmosfere distinte: Il «Côté Bar», che si estende sulla terrazza e offre pasti leggeri a pranzo e cocktail la sera, e il Ristorante, dove si può gustare una cucina semplice e raffinata a base di tartufo del momento. Il nostro ambiente molto naturale, sia crudo che vegetale, si trova ai piedi dell'emblematico villaggio di Châteauneuf-du-Pape. Tutta la nostra équipe sarà lieta di accogliervi... per una parentesi culinaria e conviviale intorno al tartufo e al vino!
Bevande e prelibatezze
Ho volutamente tralasciato i vigneti e le cantine di Châteauneuf du Pape perché la loro fama ha superato i nostri confini ed è conosciuta in tutto il mondo.
STABILIMENTO BLACHERE
Sono la più antica distilleria della Provenza. Ma non sono solo muri e macchine. Il mio cuore batte al ritmo delle persone che mi gestiscono. V.L Blachère, il mio fondatore, e suo figlio, Auguste Blachère, mi hanno fondato nel 1835 al numero 14 di rue Molière, proprio nel cuore di Avignone. Spesso mi allontano da tutto e mi lascio trasportare dal potente profumo che spira dalle alture del Mont Ventoux.
Nel 1960 ho lanciato il «PAC Citron», uno sciroppo a base di zucchero e limone, senza coloranti. Fu un grande successo in tutta la regione e da allora divenne il mio prodotto di punta. Il riconoscimento c'è stato e il PAC Citron è diventato una bevanda emblematica della Provenza. Quasi 60 anni dopo, il PAC Citron viene ancora prodotto nella VAUCLUSE dalla SARL A. BLACHERE. In Provenza si dice che «chi non ha mai assaggiato il PAC Citron non è un vero provenzale».»
FABBRICA CASTELIN
Situato nello stesso luogo, sulla strada per Sorgues, potrete degustare le Fabbrica di cioccolato CASTELIN. Bernard Castelain ha fondato la Chocolaterie nel 1994, nel cuore dei famosi vigneti di Châteauneuf-du-Pape nel Vaucluse. Ha realizzato il suo primo cioccolato, Palet des Papes, con l'obiettivo di trovare il perfetto equilibrio tra il cioccolato fondente e il Marc de Châteauneuf-du-Pape, e di creare un grande cioccolato per un grande vigneto.
Impegnati nella qualità dei nostri prodotti, realizziamo ogni giorno cioccolatini di alta gamma, selezionando materie prime di qualità e aggiungendo un know-how tradizionale che fa onore alla gastronomia francese. Il nostro posizionamento non è cambiato dalla fondazione dell'azienda e siamo sempre impegnati a offrire prodotti di qualità a prezzi equi!
